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食肉减肥是最近风靡美国的一种减肥方式。这种减肥方式亦称LCD（LowCarbohydratesDiet），直译就是低淀粉质减肥。该理念的前身来自于一位美国医生Dr.Atkins，他在1972年出版了DrAtkins'NewDietRevolution一书，至今已出版六百万。最近再次掀起一股新的减肥潮流。 事实上，这确实难以置信，吃肉和减肥都能勾搭在一起，看来，这个世界再也没有不可能的事情发生。而这种减肥方式到底是否可行？一起看看吧！ 原理 其实这种减肥方式非常简单，食者只食用大量肉类和蔬菜，尽量少食甚至不食淀粉质和糖份。 你或许会有这样的疑问：肉类不是只能增肥的吗？怎么吃肉会减肥的呢？道理很简单，一个人若能不食淀粉质和糖份，血液中的葡萄糖就会逐步降低。当体内的血糖不足时，人体就会自动燃烧脂肪，以提供热量，这就达到减肥的目的。 名人现身说法 姑不论这是否一种健康的减肥方法，相信更多人有兴趣的是这种减肥方式是否有效？为LCD现身说法的名人可是不少：有老友记中的JenniferAniston，名嘴OprahWingrey，最出名的莫过于现任美国副总统兼下任总统侯选人热门之一戈尔。尤其是JenniferAniston的效果最为有目共睹，她看起？可真是窈窕了许多。 其实我们所熟悉的李小龙早年亦曾试过LCD，据闻他是把碎牛肉？汁饮用，后因痛风病而停止这种饮食法。 后遗症 那么这种减肥方法听起来倒真的有效了？这就真的人见人殊了。它的副作用可也不少：多吃肉类会令尿酸过多，尿酸高时胆固醇亦会高，日久容易引至血管动脉硬化。此外高蛋白饮食亦会造成钙质和钾质的流失，中年女士尤其容易加速骨疏松，有肝病者更不宜采用。 结论 其实除了运动之外，每一种快速见效的减肥方法都有一定的副作用，食肉减肥当然也不例外。这虽是老生常谈，却是真理。所有希望减肥成功的网友也宜根据个人的身体质数来决定采取哪一种方法。 食谱参考 早餐：煎腌肉，煎芝士碎牛肉，不含咖啡因的咖啡或茶 午餐：和早餐一样，加沙津 晚餐：虾沙津，牛扒，青菜沙津，无糖的Jello和无糖的Cream 早餐：四只蛋白，芝士调味（无脂肪），提子，麦包多士搽花生酱 午餐：青菜沙津，虾沙津三文治，一个苹果 晚餐：牛扒，豆类，番茄 注意：有心血管，肾病，肝病者切忌长期食用以上食谱。 疯狂食肉减肥法是利是弊？
吃肉减肥法会带来相当严重的后遗症 《阿特金斯减肥法》俗称“吃肉减肥法”，时下相当流行，应该说这种减肥方法能够有效减肥，有它一定的道理。但是，这种方法虽然可以在短期内快速减肥，从长期来看却是以付出健康为代价的！ 吃肉减肥法为何能快速减肥
《阿特金斯减肥法》的减肥原理是：利用饮食中糖类不足的情况下，由肉类中的蛋白质和脂肪来提供热量。 当每日碳水化合物的摄取量少于100克时，身体会燃烧蛋白质和脂肪，产生燃烧不完全的中间产物--酮体，大量产生的酮体不但无法被身体吸收利用，且当其排出体外时需要带走大量的水分与离子，借此可达到快速减重的效果。
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