不能承受之瘦：神经性厌食与贪食

凡一

“你知道吗？我做了一个噩梦！”一天清晨，正在太虚仙境中邀游的我被张帆电话惊醒。耳畔响起她的咆哮：“我梦见自己捧着一大碗肥腻腻的红烧肉吃了一块，脸上就长出了同样大小的一块肉，为了能让那块肉不太突出，我只能接着吃，使脸上的肉分布得均匀些，碗空了，我已是满脸横肉，却还有一个大坑没有填满，一着急，醒了。”

知道张帆是个减肥狂人，我投其所好地安慰：“放心吧，梦是反的，你的减肥看来快要出成效了。”说着就要放电话，希望还能回到自己那场美梦中去。可她不肯收线：“我都快疯了，最近每天只中午吃一盘蔬菜沙拉，可不到下午3点就饥肠辘辘，忍不住吃饼干、薯片，越吃越多，吃饱了又后悔，觉得自己简直可耻啊，好几次跑到洗手间往外吐…”

完了，那场春梦已然了无痕迹，我干脆坐起来听张帆诉苦：“后来有人给我介绍了一种抑制食欲的药。我吃了食欲和体重倒是降下来了，但心情特别烦躁，偏偏“例假”又不正常。都过期半个月了。””听着听着，我突然意识到张帆的叙述可能是贪食或厌食症的症状。我建议她周一到心理医生那里去做个检查。后来证实，我的怀疑是正确的。

减肥偏执狂

在减肥运动风起云涌的今天，人们对“厌食症”这个名称已不陌生。因主演《泰坦尼克号》而声名鹊起的凯特·温斯蕾特，以珠圆玉润的身姿给人留下深刻印象，而她也曾饱受厌食症折磨：“当我19岁时，以为瘦就是美结果搞到精神崩溃。”经过6个月的挣扎她终于恢复进食的意念，以后又得到丈夫的鼓励，才对丰满身材乃至对自已重拾自信！

绝大多数时候，厌食症和贪食症是一对刻薄的孪生姐妹，心理学家把这两种症状都叫做进食障碍。

一般说来，减肥者越节食就越想厌食症最基本症状：主观上认为自己太胖，非常强烈的恐惧自己发胖，给自己一个较低的体重限度，无休止地减少体重，闻“胖”色变；开始的时候是不敢吃，到疾病后期，食欲极度缺乏，身体消瘦，体重比正常低至少15％，比自己原来体重至少减轻25％；女性停经达3个月以上。吃。对食物有强烈的欲望，这样的节食坚持不了几天就会禁不住食物的诱惑。大吃一顿。为了不导致发胖，就采用吃泻药或自我引吐的方法，使吃下去的食物迅速排出体外，然后再继续开始节食，控制不住了再暴吃一顿。如此周而复始，出现了贪食症的症状。到了后来，为了控制自己的食欲，干脆自行服用食物抑制药，但这些药却使人情绪低落，反应能力下降，甚至完全没有食欲，又开始厌食。也因此，厌食症俗称“减肥综合症”。

进食障碍的发病年龄主要在 15—30岁之间，女性患者的数量高于男性约为10—20倍。在美国有 800 万人经受着厌食症的折磨。其中20％的人因为厌食症而死。我国近年来的发病率呈现明显上升的趋势，尤其在经济文化发展较快地区的城市里患病人数明显增加。对三围的苛求只是一种表象临床心理学家认为．神经性厌食症状的产生主要与心理因素有关。并不是消化系统疾病引起的。对自己的三围有着过分要求的人往往把漂亮的身材视为自我价值的重要部分。尽管他们一般都不肯承认也不愿向他人表露这层想法，但实际上追求身材苗条已成为他们生活中的基本准则。惟恐长胖而盲目节食，造成食欲减退，并逐步发展到厌食的程度。

此外，精神创伤、持续心情抑郁、对性方面的烦恼等其他心理问题都可能在一定条件下导致进食障碍，专家认为，很多时候，进食障碍者对自己身材的苛求只是一种表象，更深层的原因往往是他（她）们在其他方面受挫，无法达到自己期望的目的，转而苛求自我的身体。

最典型的是戴安娜王妃很多人都记得她接受采访时的一幕：高贵的王妃微微颔首，一双淡蓝色的眼睛向上抬起，流露出无限的忧郁，讲述着不愉快的婚姻和皇室生活压力，使她在相当长的时间里陷入了厌食和贪食，多次自杀、割腕、撞柜子……就是这份哀怨，使英国人再也无法原谅他们未来的君王。